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2.熟化:和面后做成的面團,應放在室溫及溫度為70%90%的環境里進行第一次熟化,時間為1h3h.
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公司主要以加工“合什”牌手工面和“越華天府”牌咸干花生為主,產品遠銷成都、重慶、北京、上海等多個城市。產品暢銷,有極大的市場潛力和廣闊的市場發展空間。
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