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  • 新聞資訊

    發布時間:2020-08-14 13:52:17
    宜賓市敘州區越華食品有限責任公司

    吃不完的手工面該怎么存放

    • 分類:公司新聞
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-08-14 09:06
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    【概要描述】暫時吃不完的手工面條,抖開zhi后撒勻一些干粉或玉米面,放入冷dao凍保鮮盒,冷凍保存起來,下次吃之前從冷凍室取出,可以直接入鍋煮,或室溫下回下溫再煮。

    吃不完的手工面該怎么存放

    【概要描述】暫時吃不完的手工面條,抖開zhi后撒勻一些干粉或玉米面,放入冷dao凍保鮮盒,冷凍保存起來,下次吃之前從冷凍室取出,可以直接入鍋煮,或室溫下回下溫再煮。

    • 分類:公司新聞
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    • 發布時間:2020-08-14 09:06
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    詳情

      吃不完的手工bai面可以有以下方法保存:du

      1、暫時吃不完的手工面條,抖開zhi后撒勻一些干粉或玉米面,放入冷dao凍保鮮盒,冷凍保存起來,下次吃之前從冷凍室取出,可以直接入鍋煮,或室溫下回下溫再煮。

      方法:

      (1)、把凍面條從冰箱里面拿出來,或是從超市購買回來后,先讓面條解凍,或是放到熱水內泡5分鐘左右。

      (2)、再入開水鍋內,燒開,或等面熟撈出即可。

      (3、這個時候可以有很多種吃法,可以直接下佐料與菜類,肉類等進行煮著吃;也可以直接撈出面,拌上醬、涼菜,就可以上餐桌吃了。

      注意事項 :面條拿出來先解凍再下鍋,否則面易煮碎。凍面條,要注意衛生,可以先清洗再下鍋。

      2、找一根棍子,將面條捋順掛在棍子上,放在陰涼干燥且通風的位置曬干,或者是陽光下也可以。

      方法:(1)、在砧板上,將面條進行平鋪起來,平鋪起來以后,平鋪的時候盡量使面條保持著直線的方向,平擺起來的意義是讓面條剛成型的時候能夠出現直線的狀態。

      (2)、將搟面杖放在一個比較空的位置,然后將搟面杖的兩端懸掛起來,同時保持搟面杖處于水平的狀態。

      (3)、將手工面條的一端懸掛在搟面杖上面,當看到搟面杖的時候,就會看到面條自然而然的向下垂直下來。

      (4)、將向下垂直的面條進行稍微調整,看到哪個面條是不夠直或者不夠柔順的,將面條調整為我們理想的狀態。

      (5)、當前面工作都做好以后,用吹風機將面條進行吹一下,而這里的吹我們是在模擬自然風,不能將風速調整的太大,而我們需要做的是每隔一段時間用吹風機進行吹動一下就可以了。

      (6)、吹動之后,面條還是需要我們調整的,而我們需要做的是放置在一個比較炙熱的地方,但是沒有風的位置晾曬,而晾曬的時候我們要時不時的將面條進行調整。

      (7)、最后我們看到面條硬化之后,可以將面條放平晾,不過要小心把面條弄斷。

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