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  • 新聞資訊

    發布時間:2020-08-14 13:52:17
    宜賓市敘州區越華食品有限責任公司

    自制面條如何更勁道

    • 分類:行業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-08-14 09:05
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    【概要描述】取高筋面粉500克,加入2克鹽,一個雞蛋,適量水,將面粉和成一塊光滑較硬的面團,餳30分鐘,將面團揉勻分成幾塊。

    自制面條如何更勁道

    【概要描述】取高筋面粉500克,加入2克鹽,一個雞蛋,適量水,將面粉和成一塊光滑較硬的面團,餳30分鐘,將面團揉勻分成幾塊。

    • 分類:行業動態
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    • 發布時間:2020-08-14 09:05
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    詳情

      取高筋面粉500克,加入2克鹽,一個雞蛋,適量水。

      將面粉和成一塊光滑較硬的面團,餳30分鐘,將面團揉勻分成幾塊。

      先壓成面片,再壓成粗細適中的面條,撒干面防止粘連,晾干。

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